賴名南的推薦清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臺北脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS新竹有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS桃園有利脆皮豬推薦評價

或許那陽光折射的只是 晚霞的疲憊 可這一次的旅行 卻讓她看破了 凡 路 都迢迢彎彎 個中 有時空曠過于乏味 尋不見個人------ 一覽無余的寂靜 也罷 就讓自己在片紅土上緩慢動動 如同有些甜美的詞句 在自發組合 其實也說不上涌入 倒像遠處的耕機在不時折騰著土地 卻怎么也走不出秋天的內容 于是 她時常會寵著自己 以最美的恣意 土地當然到處土色 她只有擇綠裙 這樣配搭 拱出生命的色彩 但裙衣上的花瓣 十分惹眼 好在這地方不用羞澀 更不覺人巳老去 這樣堅持 也許還不知這就是女人的喬裝智慧 就是來此真情赳赳拍拍 當一切從內心釋放 心先空了 歡喜 接踵才會滿滿填來 因為沒人能幸免于憂傷 世路險虞 說歧路多轉 可歲月總是讓翻倒的土地卷起滄桑 她喜歡這樣的自己 光著腳叉立 不以何人的觀看確定意義 后題記---遠山仰止，影行行止。 雖不能至，心向往之。 >>>更多美文：現代詩歌

他是村子里最早考出去的大學生，在外面功成名就，有了自己的一番事業。沒有忘記家鄉，帶了一筆不菲的資金回來，幫助村里建企業。 成功的人，一向注重衣錦還鄉，他卻不，每次回家，都會輕車簡從，更讓人不理解的是，他還脫下那些名牌衣服，換上一身土氣的裝扮，讓自己瞬間成為村子的一部分。 對于人們的不理解，他的解釋是，他還沒有讓家鄉的人們脫貧致富，憑什么自己那般高貴，他沒有資格這樣做。他說他的穿著，要配得上家鄉的質樸。 “我不配，”我對他說的話記憶猶新，“不配穿著華麗的衣服站在貧瘠的土地上，除非，你把它們變得肥沃起來。” 雖未穿著華麗的外衣，但我看到了他美的靈魂。  >>>更多美文：心情隨筆

情感傷心的句子語錄 一、安全感不是來源于愛，而是偏愛。人只有確定自己是那個例外，才能安心。 二、這個世界上最殘忍的一句話，不是對不起，也不是我恨你，而是，我們再也回不去了。 三、有些人都把心掏出來給你看了，而你卻假裝看不見，因為不喜歡。有些人把你的心都掏空了，而你卻假裝不疼，因為你愛。 四、什么叫多余，夏天的棉襖，冬天的蒲扇，還有等我心冷后你的殷勤。 五、愿你早日學會逢場作戲，愿你早點習慣物是人非，畢竟不是每一個人都和天真的你一樣容易動真情。 六、小時候覺得喜歡就夠了，越長大越發現光喜歡是沒有用的，你要有足夠的耐心和勇氣，去接住一次又一次的失望，熬到最后你會發現連喜歡都不剩了。 七、我會一直在，縱使寂寞開成海；我會一直愛，即使風景都塵埃。 八、走錯了路要記得回頭，愛錯了人要懂得放手。你裝作刀槍不入的樣子，就要做好被萬箭穿心的準備。 九、我和你的不同在于，你寵愛我的那些方式，今后依然會拿來取悅其他人；而我交付給你的那些，卻無法再贈予第二個人。 十、承諾這東西，太不值錢，上下牙一碰的事兒，沒成本，聽聽罷了，入耳過，別上心。 十一、從前滴酒不沾，現在嗜酒如命。不是酒變好喝了，而是只有我爛醉如泥時，你還屬于我。 十二、你勸我別喝酒，像是關心我，卻不知道，我喝酒的原因是你，你勸我別熬夜，像是關心我，卻不知道，你就是我熬夜的原因。 十三、曾以為世界上最糟糕的事，就是孤獨終老。其實不是，最糟糕的是與那些讓你感到孤獨的人一起終老。 十四、愛了好久的人你突然就不愛了，聽了好久的歌你突然就不聽了，養了多年的習慣你突然就改了，終究時間還是比愛強悍。 十五、人有時候也是可憐，喜歡的人得不到，得到的不珍惜，在一起的懷疑，失去的懷念，懷念的想相見，相見的恨晚，終其一生，都滿是遺憾。 十六、從來都只有好聚，哪有好散。最后喜歡變成了不甘，深愛變成了心酸，思念變成了心煩，主動變成了犯賤。 十七、為什么我們總要到過了半生，總要等退無可退，才知道我們曾經親手舍棄的東西，在后來的日子里再也遇不到了。 十八、你會不斷的遇見一些人，也會不停的和一些人說再見，從陌生到熟悉，從熟悉再回陌生，從臭味相投到分道揚鑣，從相見恨晚到不如不見。 十九、相遇總是猝不及防，而離別多是蓄謀已久，總有一些人會慢慢淡出你的生活，你要學會接受而不是懷念。 二十、拼命對一個人好，生怕做錯一點對方就不喜歡你。這不是愛。而是取悅。分手后覺得更愛對方，沒他就活不下去。這不是愛情，是不甘心。 關于傷感的愛情句子 1、一個人的世界，很安靜，安靜得可以聽到自己的呼吸和心跳聲。 2、也許是我孤獨、寂寞，但我也不要你們的同情與施舍。用一句話說：寧愿高傲的單身，也不要卑微的戀愛。 3、單身的滋味也許不好受，但一想到和一個人不愛的人共度余生，單身的日子，也就沒那么難熬了。 4、最痛苦的是，消失了的東西，它就永遠的不見了，永遠都不會再回來，卻偏還要留下一根細而尖的針，一直插在你的心頭，一直拔不去，它想讓你疼，你就得疼。 5、我不是刻意回避年齡，只是我從未意識到年齡在自己身上的痕跡。長大的歷程是疼痛的教訓，比起那種傷痕累累的閱歷和積淀，我更珍惜會為我遮風擋雨守護我心底那一份純凈的人。 6、決心走一條的時候，就不要左顧右盼，風景再美也別流連，你應當清楚自己的目的，你應當清楚你心如鋼鐵地追求的東西是什么，在哪里，時不時給自己提個醒。 7、這時好希望得到你一聲的問候，一個擁抱，用你的大手握著我冰冷的小手，我需要的不多，但你卻無法給我的你的承諾，你的誓言，早就隨著風飄走走了。 8、心累的時候，可以停止思考，不再讓神經細胞轉動，可是，有一種思念，或者是一種想念，無法靜止。浮現的就是那一個人的影子，一個陌生的影子。閉上眼睛，慢慢尋找我們的足跡，或許早已被吹散，但能感覺到，未曾被雨水沖洗干凈的足跡。 9、有時候，莫名的心情不好，不想和任何人說話，只想一個人靜靜的發呆。有時候覺得等待不苦，苦的是沒有結果的等待，到最后受傷的是自己。 10、這個世界上，誰也不是誰的誰，淺淺遇，淡淡忘。生命于我們，只是滄海一粟，然而卻承載了太多的情非得已，我們唯一的選擇，必須是向前，笑看風，笑對雨。 11、有人說是為了愛，有人說是為了情。而我覺得，人為了活著而活著，而我卻不想活著。我想你死卻怕疼，想吃安眠藥又怕做噩夢，一向下去不會醒來。 12、有些人一見就喜歡，但一聊就討厭。喜歡是因為長得好看，討厭是因為內涵都說這是看臉的時代，我深不以為然。臉只能決定是否有原始性沖動，真正的喜歡一定是認可的三觀。只見過無數極美的人，聊五分鐘便不愿深談只配合著對方的神侃，此所謂話不投機半句多，跟長相沒半毛錢關系。 13、誰是虛情假意，誰是真心愛你，誰會為你不顧一切，你是會明白的。最后的堅信一次，一直走，就可以到白頭。惟愿這一生，執子之手，與子偕老。你敢天長，我就敢地久。一輩子很短，不因為固執而輕易分手。 14、有時候很想有那么一個人，能夠真正的帶我回家，去那么一個有燈光，內心可以平靜到什么也不想去的地方，可是我知道那個地方叫做遠方，現實已把我們打擊的憔悴不堪。 15、我以為終有一天，我會徹底將愛情忘記，將你忘記，可是忽然有一天，我聽到了一首情歌，我的的眼淚就掉下來了，因為這首歌，我們一起聽過。 16、寂寞確實和孤單不一樣，孤單只表示身邊沒有人。但寂寞是一種，你將無法將感覺跟人溝通或者分享的心理狀態。而真正的寂寞應該是，連自己都忘了，喜歡一個人的感覺。 17、思念的是種最難掩藏的秘密，再寒冷的季節，它都會在心里融化，然后周身流淌，然后時刻激蕩，然后從唇齒眼眸散發出來的，縈成永不折斷的牽掛。 18、有些東西會變，有些東西卻一直不變，比如我們骨子里的自己，那是再怎么折磨，也磨不掉的。就像一條河流，也許時間長了，上面會有些許的漂浮物，但拔開狼藉，里面還是原來那股潺潺的清水。 看到讓人想哭的傷心句子 一、最寒心的莫過于，曾經那句關切的“你怎么了”，變成了如今不耐煩的“你又怎么了”。 二、這個世界上最殘忍的一句話，不是對不起，也不是我恨你，而是，我們再也回不去。 三、我們再也不會像以前那樣，以彼此為不可替代；我們再也不會像以前那樣，那樣用力的愛，直到哭了出來。 四、人一旦有了感情就窩囊得不行，怕分怕離怕冷落，怕他喜歡上別人。你說要敬往事一杯酒，再愛也不回頭。實際就算你醉到黃昏獨自愁，如果那人伸出手，你還是會跟他走。 五、所有的苦都是你自找的，空腹的時候喝酒，暈車的時候玩手機，分手之后還愛他。 六、心里有你的人，總會主動找你；心里沒有你的人，總是自動忽略你。其實，沉默就是答案，躲閃就是答案，不再主動就是答案，其實，你早該明白了。 七、你要接受這個世界總有突如其來的失去，灑了的牛奶，遺失的錢包，走散的愛人，斷掉的友情，當你做什么都無事于補時唯一能做的，就是努力讓自己過得好一點。 八、你可以忽略我的感受，也可以不在乎我的熱情，甚至可以不用理會我的沮喪和難過，但每一個人的付出都是有限的，你知道我認真的時候輸得有多慘嗎，愛情我不要了，你我也不要了。 九、世界上最殘忍的事，不是沒遇到愛的人，而是遇到卻最終錯過；世界上最傷心的事，不是你愛的人不愛你，而是他愛過你后，最后卻不愛你，輕易地放棄了你。 十、直到今天，你依然是我拒絕別人的原因，其實我也沒有在等你，我就是沒法喜歡上別人而已。 十一、透支了眼淚，我們便會沒心沒肺的笑。如果有人可以依靠，誰會愿意獨立。 十二、餓了吃東西，困了去睡覺，傷了看醫生，痛了你忍著，路途自己走，眼淚自己擦，請不要到處宣揚，因為沒人心疼你。 十三、你以為說了分手就能不見面，你以為說了再見就能不想念。可一個突然的跟他有關的瞬間，哪怕是一句相似的話，都足以讓你淚流滿面。深愛過的哪里說忘就能忘。 十四、入了心的人，怎能說忘就忘，動了心的情，怎能說放就放。不是不想，是想了又能怎樣，不是不見，是見了又能如何？不管以后見或不見，那份愛，始終都會靠在心里。 十五、原來，世界上最痛的事情不是生離與死別，而是他已經風輕云淡，而你還在念念不忘。 十六、好多話忍著憋著后來就懶得說了，好多事失望多了后來就不在意了，就是在一次次失望過后突然想通了。 十七、不知道還要心碎多少次，你才能戒掉自己一廂情愿的天真。 十八、你碼了一大堆熱情洋溢的字，卻換來敷衍的一個表情或嗯、噢、哈，他把忙說得云淡風輕，寒意卻排山倒海朝你去，你興高采烈地捧起自己的全世界給他，但他的世界里卻從來沒有安排過你。 >>>更多美文：文案句子

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